Zorganizowanie imprezy często jest nie lada wyzwaniem, szczególnie dla osoby, która chce schudnąć. Stół, na którym leżą przekąski, ciasta czy fast foody, to często koszmar osób próbujących zrzucić wagę. Pytanie: czy zawsze piątkowe wieczory muszą tak wyglądać? Odpowiedź brzmi nie, bo można przygotować zdrowe jedzenie , które będzie równie smaczne. Poznaj zdrowe i kreatywne przekąski na imprezy.
Spis treści
Zdrowe przekąski na imprezę – dlaczego warto je przygotować?
Pełnowartościowe przekąski to świetna opcja dla osób, które chcą jeść zdrowo, a jednocześnie spędzić miło czas ze znajomymi. Wiele ludzi ma przekonanie, że impreza musi koniecznie oznaczać jedzenie chipsów, ciastek i innych przetworzonych produktów. Wcale nie musi tak być. Oczywiście, jeśli raz na jakiś czas pozwolimy sobie na rogaliki z czekoladą czy pizzę, nic się nie stanie. Jednak kiedy naszym celem jest zrzucenie zbędnych kilogramów to takim weekendem możemy zaprzepaścić tygodniową pracę. Dlatego warto szukać rozwiązań. A tych jest mnóstwo.
Propozycje zdrowych przekąsek na imprezę
Warzywne koreczki z hummusem
Składniki:
- Gotowy hummus
- Marchewki, ogórki, papryka czerwona (pokrojone w słupki)
Sposób przygotowania:
Ułóż na talerzu pokrojone w słupki warzywa. Obok postaw miseczkę hummusu do maczania.
Guacamole z nachosami
Składniki:
- Awokado
- Limonka
- Czosnek
- Pełnoziarniste tortille
- Kolendra
- Sól
Sposób przygotowania:
Obierz awokado i następnie rozgnieć je widelcem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki (do smaku), drobno posiekaną kolendrę i odrobinę soli.
Tortille pokrój w trójkąty. Wyłóż na papier do pieczenia i piecz do momentu zarumienienia. Gotowe podawaj z guacamole. 🙂
Ruloniki z indyka i sałatą
Składniki
- Plastry indyka
- Liście sałaty
- Tortille
- Jogurt naturalny
- Serek kanapkowy
Sposób przygotowania:
Placki tortilli podgrzej na suchej patelni. Następnie posmaruj serkiem kanapkowym i połóż liście sałaty oraz plastry indyka. Gotowe tortille dokładnie zawiń i włóż do lodówki. Przed podaniem pokrój na małe kawałki.
Roladki z szynki z rukolą i serem feta
Składniki:
- Rukola
- Plastry szynki
- Ser feta
- Sos jogurtowy z ziołami
Sposób przygotowania:
Na każdym plastrze szynki ułóż liście rukoli oraz kawałki sera feta. Następnie zwiń w roladki i podaj z sosem jogurtowym.
Mini kanapki z awokado i krewetkami
Składniki:
- Awokado
- Krewetki gotowane
- Pieczywo żytnie
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Awokado rozgnieć widelcem, dodaj sok z limonki, sól oraz pieprz. Następnie na kawałki pieczywa nałóż pastę z awokado i ułóż krewetki.
Pieczone chipsy z batatów lub ziemniaków
Składniki:
- Oliwa
- Bataty/Ziemniaki
- Sól i papryka
Sposób przygotowania:
Bataty obierz i pokrój na cienkie plastry. Plastry skrop oliwą. Następnie dopraw solą, i papryką. Piecz w piekarniku aż do zrumienienia.
Babeczki owsiane z truskawkami
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 jajko
- 1 ½ szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 ½ szklanki truskawek (pokrojonych w drobną kostkę)
Sposób przygotowania:
Płatki owsiane zmieszaj z mlekiem, jajkiem i cynamonem do uzyskania jednolitej masy. Obrane truskawki pokrój w drobną kostkę i dodaj do ciasta, delikatnie mieszając.
Następnie wyłóż formę do muffinek papilotkami. Ciasto rozłóż równomiernie w foremkach. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C, aż babeczki nabiorą złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Podczas pieczenia warto sprawdzać, czy babeczki są gotowe, wykonując test patyczkiem. Jeśli po wsadzeniu patyczka do środka, wyjdzie on suchy, oznacza to, że babeczki są gotowe.
Mini desery owocowe na patyku
Składniki:
- Kiwi
- Winogrona
- Anansa
- Truskawki
Sposób przygotowania:
Owoce pokrój na kawałki i nadziej na patyki. Następnie ułóż na talerz i gotowe. 🙂
Rolki z tortilli z kurczakiem i salsą
Składniki:
- Tortille
- Sałata lodowa
- Pomidory
- Kurczak grillowany
- Sałata lodowa
- Pomidory
- Guacamole
Sposób przygotowania:
Podsmaż kurczaka w przyprawach. Następnie podgrzej tortille. Na każdym placku ułóż sałatkę, kurczaka, pomidory. Zawiń i podawaj z guacamole.
Jajka faszerowane guacamole:
Składniki:
- Jajka ugotowane na twardo
- Awokado
- Cebula
- Papryka chili
Sposób przygotowania:
Ugotuj jajka. Obierz ze skorupki, przetnij na pół i wydrąż żółtka. Żółtka zblenduj z obranym awokado, cebulą i papryką. Dopraw do smaku, a następnie nadziej jajka masą.
Jak jeść zdrowo na imprezie?
Impreza czy domówka wcale nie musi się wiązać z rezygnacją ze zdrowego stylu życia. Oczywiście, kiedy raz na jakiś czas pozwolimy sobie na chipsy czy słodkości, nic się nie stanie. Jednak jeśli regularnie jesteśmy zapraszani przez znajomych, to powstrzymanie się od przekąsek może być bardzo trudne, a niekiedy przeszkadzać w uzyskaniu wymarzonej sylwetki. W takiej sytuacji warto organizować wyjścia, gdzie na stole będą królowały samodzielnie przygotowane i zdrowe przekąski. Mogą to być sałatki, tortille, zdrowsze wersje chipsów czy fit desery.
Warto pamiętać o tym, że nie tylko ważne jest to, co zjadamy, ale również tego ilość oraz ilość wypijanych płynów. Soki, alkohol i gazowane napoje to dodatkowe kalorie.
Nie trzeba jednak wcale ograniczać spotkań. Wystarczy zachować zdrowy rozsądek i umiar. Dieta nie powinna być karą, a pewnego rodzaju kompromisem oraz akceptacją tego, że naszym częstszym wyborem będą bardziej wartościowe produkty niż te przetworzone.
Jeżeli interesują Cię tematy zdrowego jedzenia, zapraszamy na naszego bloga!
